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すき家の裏メニューとも言える「チーズ肉下」。チーズ牛丼のチーズと肉を逆転して盛り付けてもらう方法で、実際に食べると「禁断の味へと変貌していた」と以前の記事で紹介したことを、ご記憶の方もいるかもしれない。
それと同じことを吉野家で出来ないだろうか？ とかねてから考えていた私（佐藤）。先日、今まで見落としていた大事なことを発見した。なんと！ 吉野家にもトッピングにチーズがあるじゃないか！ そうか!! トッピングがあるのなら、お店の人にお願いすればチーズ肉下をやってくれるかも!? ……ということで実際に注文してみた。
・吉野家で「チーズ肉下」を注文
ある日の昼食で、牛すき焼き鍋膳を注文しようとしていた私（佐藤）は、店前のメニューに牛カルビ丼があることに気が付いた。よく見ると、そこには牛カルビチーズ丼（680円）とある。
うっかりしていた。そうだ、吉野家にもチーズメニューはあったんだ。それなら、吉野家のチーズ肉下はできるはず。ということで、牛すき焼き鍋膳はやめて、牛カルビ丼のチーズ肉下で注文した。
スタッフは一瞬戸惑っていたようだが、スタッフ同士で肉の下にチーズを入れることが可能であると確認したうえで、注文を受けてくれた。よかった！
・チーズがそこに！
持ち帰り、容器のフタを開けてみると……。
おお！ 牛肉の下にチラリと見えている黄色い影は!?
チーズ!! なんでそんなとこにいるんだ、チーズよ！ 肉をかき分けてみると……
やっぱりチーズじゃん！ マジかよ、なんでチーズがこんなとこにいるの!? 普通上でしょ。それはさておき、吉野家のチーズ肉下、きっとウマいはず！ さっそく食べてみよう～。
・「ジャンクさ」は、すき家が上
すき家のようなジャンクな味わいがすると思ったら！ あれ？ 意外とあっさりしてる。何というか、「罪」の味がしないじゃないか。普通のチーズトッピングよりも、確実に肉とチーズの絡みは強いはずなのに……重量感というか、味の重さがない。
よく考えたら、普通の牛丼でチーズ肉下にするべきだった。それが可能かどうか分からないが、もし出来るならば私は必ず つゆだくでお願いする。そうすれば、チーズのトロトロとつゆのウマさが溶け合って、まさしく禁断の味に変貌を遂げたはずである。うぅ、それも試してみたい……。
とにかく、すき家であの魅惑のテイストにハマった人は、吉野家の牛カルビチーズ丼でも挑戦してみて欲しい。
Report：佐藤英典
Photo：Rocketnews24
Source: ロケットニュース24
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