【マサイ通信】第60回：キッチンマサイ 〜マサイ族の調理場〜

スパ（SUPA）！　ルカだ。マサイ族のルカだ。みんな元気か？　元気の源は、やっぱり「食」だ。しっかりメシ食ってないとパワーが出ないから、そのうちいつかは食えなくなるぞ。……え？　どういう意味かって？　食をおろそかにしたら職を失い、メシ食えなくなって大ショック──ってな。Hahaaaaaaa（ハッハァ〜〜〜）!!

──それはどうでもいいとして、今回ご紹介したいのは、マサイの「食」を作るキッチンだ。オレたちマサイ族は、こんな台所で料理を作っているんだぜ。

まあ、数々の写真を見てもらえたら分かると思うけど、台所っていうか、大地だな。

ちなみに肉はメチャクチャ新鮮だ。なにせ、すぐに捌（さば）いちゃうからな。捌くための「まな板」なんて必要ない。大地か岩、もしくは段ボールで調理しちゃう。

そのむかし、ケニアはイギリスの支配下にあった。だからといって、肉の食い方は「ミートソース」や「ハンバーグ」って感じでもない。ワイルドに肉を切り、煮たり焼いたりして食すのさ。けっして、食ミンチ（植民地）ではないということだ。オレセリ！

Report：ルカ（マサイ族）
超訳：GO羽鳥
Photo：RocketNews24.

Source: ロケットニュース24