【カツ丼490円】すかいらーくグループのとんかつ店「とんから亭」が激ウマ！豚のウマみが噴き出しすぎてつゆの味がわからないレベル

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ファミリーレストランと言えば「ガスト」。食事はもちろん、喫茶店代わりにも気軽に使えるファミレスチェーンの王道である。そんな「ガスト」を経営しているすかいらーくグループが、とんかつ・からあげ専門店を新たに始めていたことをご存知だろうか。

その店の名は『とんから亭』。カツ丼が490円（税抜）という高コスパ店である。安いからと言って侮るなかれ。衣に閉じ込められた豚の風味はガチだ！　

・全国3店舗のみ

2017年1月18日現在、この店は全国で、東京都東久留米店と青梅河辺店、埼玉県の草加市柳町店の3店舗のみ展開されている。今回、私（中澤）が訪れたのは東久留米店だ。茶色、赤、白の色合いと三角の屋根が「ガスト」っぽい。
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ガラスの扉を開けて中に入ると、ど真ん中にはくちばしのようにカウンターが伸びており、周りの壁際に机席が設置されている。店内はお客さんが入れ代わり立ち代わりでにぎわっていた。さっそくカウンターに座り、カツ丼を注文。
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・爆盛りもあり

待っている間にメニューを見てみると、ロースかつ、メンチかつ、ヒレかつ、からあげ、カレーなど、バリエーションは十分。12個のからあげが乗った「大からあげ定食（1490円）」という爆盛りメニューまである。腹ペコさんも満足できる布陣だ。
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・気になる味は

そうこうしてるうちに、カツ丼が到着。黄金の玉子が食欲をそそる。その者、茶色き衣をまといて金色（こんじき）の野に降り立つべし……いただきます！　サクッ!!
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噛んだ瞬間、衣の中から口一杯に豚の旨みが「ブワッ！」と噴き出した。こ、これは！　見かけは普通のカツだが、衣が薄めで豚肉が分厚い!!　ウ・マ・イ・ゾーーーーーーーー!!
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しかも、圧倒的な豚の風味を補完する味のつゆもまたグッド。主張しすぎず、上品に素材の味を生かしきっている。豚のウマみが生かされすぎて、逆につゆの味がわからないレベルだ。
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そんなカツをオカズにご飯を食べてみると、ふわふわ玉子が絡んだトロトロご飯が幸せ食感すぎる！　カツが完全に金色の野に降り立ってやがる……。
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