【東京オムライス紀行】ビストロの “ランチ限定” 半熟オムライスがとにかく絶品 / 味は週替わりだから毎週行けッ！ 東京・門前仲町「ラ・レプブリック」

何歳になってもみんな大好き。ドキドキワクワクが止まらない。そんな洋食の永遠の定番といえば？　はい！　その通り、オムライスでございます。この「東京オムライス紀行」は、美味しいオムライスを求め、私（あひるねこ）がひたすら東京都内を彷徨う連載である。

連載第2回目である今回は、オシャレなビストロに潜入しちゃおうと思っている。東京・門前仲町にあるビストロ、「ラ・レプブリック」がランチ限定で出しているオムライス。これがもう最高にウマいのだ。味は週替わりなので、何が出てくるかは運任せ。さあ、今日は何オムかな～？

・暖かい木の空間

東京メトロ・門前仲町駅から徒歩で5分ほど。木で覆われた外観が見えてきたら、それが「ラ・レプブリック」だ。内装にも木材が使われており、オシャレながらも暖かい雰囲気。ロケットニュースもたまにはこういうお店に行かないと、隙ありゃ裸になるだけの集団だと思われてしまうからな。

・ランチ限定オムライス

ビストロ＆バルである「ラ・レプブリック」は、ランチタイムにオムライス（税込1000円）を出している。これは平日11時半から14時半までのランチ限定で、夜に行っても食べることは出来ないのだ。しかも、オムライスは週替わり制。何が出るかはお店に行ってからのお楽しみなのである。

・ビストロならでは

今日のオムは『半熟オムタコライス』。ちなみに、プラス500円で『おまかせ前菜』なるものを追加することが出来る。試しに頼んでみたら、めっちゃウマいパテが出てきた。さすがビストロやで。これで満足して危なく帰りそうになったぞ。ここで、「どこ行くねん」とばかりにオムライスが登場！

・オシャレなタコオムライス

おおおおお！　なんて鮮やかなルックス!!　これが『半熟オムタコライス』か。予想を遥かに超えるオシャレさだ。たっぷりのタコソースと、高く積まれたオムライス。上には野菜がこぼれそうなくらい乗っており、もはやソースの方へ崩れているのだが、その崩れ方すらオシャレである。

・ジャストすぎる半熟

オムライスにスプーンを入れると、ゆっく～りトロォ～リと卵が広がってきた。素晴らしい半熟具合だ。食べてみるとわかるが、オムレツ自体はしっかりとした作りになっている。なのに中側だけが見事な半熟になっているのである。ここしかない！　というくらいのジャストミートっぷり。

・絶品

ライスはチキンライスではなく白米だ。少し固めに炊かれていてタコソースによく合う。と、ここまで冷静に書き連ねてきたが、このオムライス激ウマすぎるだろうがァァァァアア！　オムレツ、ライス、タコソース。このオムライス3連星のチームワークが鉄壁。まさにジェットストリームアタック状態なのだ。

オムレツにはこっそりチーズが入っていて、普通盛りでもライスは多い。文句なし。おそらくどのオムライスの週でもハズレはないはずだ。このあたりに住んでいれば、週1で通ったであろうことは間違いない。

・味よし居心地よし

味はもちろん、店内の雰囲気や店員さんの対応など、非常に居心地の良いお店であった。食後のお茶はプラス100円。全部合わせると少々値は張るが、満足度は高い。近所にあると重宝しそうなお店だったぞ。というわけで、次回の「東京オムライス紀行」をお楽しみに！

・今回ご紹介した飲食店の詳細データ

店名　ラ・レプブリック
住所　東京都江東区深川2-12-7 喜久屋ビル1F
時間　11:30～14:30（月～金）、18:00～23:30
休日　第1月曜、日曜

参考リンク：ラ・レプブリック
Report：あひるねこ
Photo：RocketNews24.

Source: ロケットニュース24