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1958年に発売されてから超ロングセラーを続けるインスタント商品が「日清 チキンラーメン」だ。古くから愛されているだけあって、様々なアレンジレシピが存在するが、現在ネットで『かまたまチキンラーメン』の人気が再燃している。
かまたまチキンラーメンは、誰でもカンタンに作れるのにもかかわらず激ウマ! さらにはトッピングの内容を変えるだけで、様々なジャンルの料理に早変わりしてしまう優れものだ。改めて作ってみると、やっぱり最強だったぞ!!
・メーカー公認アレンジレシピ「かまたまチキンラーメン」
すでにご存知の方も多いかと思うが、『かまたまチキンラーメン』は今から数年前、新垣結衣さんが出演するテレビCMで紹介されたことで話題となった、いわば “メーカー公認” のアレンジレシピである。
冒頭でもお伝えした通り、作り方はとってもカンタンなうえに材料もシンプル。それでいて激ウマなのだから試さない手はないゾ! まずは、知らない人のためにレシピをご紹介しよう。
・かまたまチキンラーメンのレシピ
【用意するもの】
・チキンラーメン(1個)
・卵(1個)
・ネギ(好きなだけ)
・ゴマ(好きなだけ)
【作り方】
その1:チキンラーメンを鍋で1分煮込む
その2:麺とスープを分ける
その3:麺に卵を割り入れる
その4:お好みでネギやゴマをかける
完成!
よくよく混ぜてひとくち食べてみると……チキンの旨味がたっぷり染み込んだ麺と、まろやかな卵が絡み合って絶妙! 味の濃さもちょうど良く、麺単体で食べることで食感をしっかりと感じられる点も好印象だ。
・かまたまチキンラーメンの味を激変させるレシピ
しかし、驚くのはまだ早い。かまたまチキンラーメンは、これだけで終わりではないのだ。ネット上には、様々なトッピングを加えることで、味を激変させるレシピが多数存在するのである。
代表的な2品をご紹介すると、麺と一緒にベーコンを茹でて、スープと分けた麺とベーコンの上に、卵、粉チーズ、ブラックペッパーをトッピングして仕上げる「カルボナーラ風チキンラーメン」や……。
スープと分けた麺の上に、卵、みじん切りにした玉ねぎ、チャーシュ、ねぎ、のり、メンマ、一味をトッピングして仕上げる「油そば風チキンラーメン」などが、その例だ。
実際にどちらも作って食べてみたが、これまた激ウマ。チキンラーメンの潜在能力をまざまざと見せつけられる結果となった。かまたまチキンラーメンを食べたことのない方は、ぜひ1度試してみることをオススメしたい。ウマさとアレンジの自由さにきっと驚くハズだ。
参考リンク:日清チキンラーメン「レシピ」
Report:K.ナガハシ
Photo:Rocketnews24.
Source: ロケットニュース24
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