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ブリスケット(牛の肩バラ肉)を20時間かけてスモークした様子を紹介する写真が話題になっていました。 今回「和牛」を使用したと書かれていますが、実際にはアメリカの会社から購入した、和牛とアンガス牛をかけ合わせた牛肉のようで […]
Source: 海外まとめネット
ブリスケット(牛の肩バラ肉)を20時間かけてスモークした様子を紹介する写真が話題になっていました。 今回「和牛」を使用したと書かれていますが、実際にはアメリカの会社から購入した、和牛とアンガス牛をかけ合わせた牛肉のようで […]
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