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セブン-イレブン・ジャパンは、「セブンカフェ」を3月上旬に大幅刷新すると発表した。
来店客を増やして「ついで買い」を促すコンビニの顔に育ったが、他のチェーン店や飲食店との競争が激しくなっており、従来品の質を高めて対抗する。
セブンカフェは、レジ横のカウンターに設置しているセルフ式コーヒー。焙煎の方法を変えたり、コーヒー豆の量を1割ほど増やしたりと大幅に味を見直した。
価格はそのままで、商品本部の高橋広隆総括マネジャーは発表会で「新しいお客さんを取り込みながら、今のお客さんを大事にするために上質を追求した」と説明した。
https://www.daily.co.jp/society/economics/2018/02/09/0010971899.shtml
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Source: IT速報
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